幼儿时期是孩子身体迅速生长发育的重要时期，这一时期的合理膳食、营养搭配对孩子们的生长发育有着重要意义，也是促进幼儿正常发育、健康成长的基础保证。因此让幼儿在园期间能够打开味蕾、促进食欲、健康科学的饮食，不仅吃的饱更要吃的好是非常重要的后勤工作。
2021年11月19日下午3:00，我们将孩子们平时喜欢吃、乐意吃的部分美食，逐一制作展示在家委会成员的面前,请家长朋友们品尝、打分。
“美食品鉴会”开始啦！各种美味菜肴、西点、面点一应俱全：五香带鱼、软炸蔬菜虾仁、香煎儿童牛排、酱香琵琶腿、萝卜丝大虾、糖醋小肋排、骨汤蛋丝小馄饨、蛋挞、纸杯蛋糕、培根披萨、芝麻菜煎饼、口袋肉夹馍、鸡蛋灌饼、虾仁肉灌汤包、葱油饼、千层饼、小油条、甜沫、牛奶小喜饼等等26种美食，让人目不暇接、靓爆眼球。
一起开动、大快朵颐吧！
品尝美食的同时，家长朋友们直呼花样丰富、菜品美味、食材新鲜、太好吃了！尤其是对糖醋小排、骨汤蛋丝小馄饨、葱油饼、口袋肉夹馍、培根披萨评价颇高，对琳琅满目的各种美食赞不绝口。
“小红旗”打分环节，家长们热情高涨。
我园严格按照学前儿童膳食营养标准，合理搭配每天的伙食。每个季度都进行膳食营养计算分析，确保入口的食物能够满足幼儿生长发育的需求。在美食制作过程中不添加任何食品添加剂，从原料购进、食品加工、荤素搭配、口感软硬、餐具消毒等各个环节流程上，严格把关做好监督，将食品安全做为后厨工作的中心和重心。
这么多的好吃的食物是怎么制作出来的呢？让我们去参观一下美食制作的环境吧！在王园长的带领下，家委会成员们参观了我们的食堂：从货品入库、质量把控、分类清洗、粗加工、细加工、操作间、面点间、副食调料、器械布局、设施设备、食材贮存、食品留样、环境卫生等各个方面进行了详细的参观和了解。家长朋友们纷纷感叹：麻雀虽小，五脏俱全啊！没想到厨房的面积这么大，厨具用品这么齐全！
本次“美食品鉴会”活动进一步提高了我园的膳食品质，增强了食堂工作人员的实际操作能力，让家长朋友们零距离地享受到了幼儿园“舌尖上的美食”，更加放心孩子们的成长环境。她们纷纷感叹：现在的孩子们真是太幸福啦！今后这样的活动建议多组织！
感谢家委会成员们的肯定和建言献策，感谢食堂厨师们的爱心付出！在今后的工作中我们会继续努力，带给孩子们更高品质的幼儿园生活！
最后，分享来自家委会成员的朋友圈截图，感谢对我们工作的宣传和鼓励！
