民以食为天，食以安为先。幼儿的饮食安全与健康成长，是幼儿园工作的重中之重。为严格落实市中区、历下区教体局对大宗食材采购管理规范，从源头把控食材质量，切实守护每一位幼儿的“舌尖安全”，2026年4月14日，山东财经大学幼教服务中心专项遴选小组对两区教体局招标入围供货商，在先期遴选的基础上进行大宗食材供货商实地考察、汇总评选及结果公示等系列工作，以严谨、专业的态度筑牢食品安全第一道防线。
实地考察严把关，溯源调研探实情
为全面掌握供货商的综合实力与食材品质，遴选小组秉持公正、公平、公开的原则，组建专项考察组，涵盖中心管理人员、后勤保障负责人、教师代表及膳食监督家长委员会代表，对入围的大宗食材供货商开展实地考察工作。
考察过程中，小组人员深入供货商仓储基地、食材加工车间等关键场所，重点围绕资质合规性、食材源头、生产流程、仓储保鲜、配送服务等核心维度展开调研。在食材溯源环节，详细核查供货商的营业执照、食品经营许可证、检验检测报告等资质文件，确保所有资质齐全且在有效期内；在生产与仓储环节，实地查看食材加工工艺是否规范、仓储环境是否符合卫生标准、保鲜措施是否到位，重点核验生鲜肉类、水产品、豆制品等易腐食材的储存条件；在配送环节，了解配送车辆的卫生状况、配送时效及冷链保障能力，确保食材从源头到园区的运输过程安全可控。
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同时，考察组与供货商负责人深入交流，针对食材采购价格的合理性、质量管控的细节、应急保障方案等关键问题进行细致问询，明确提出“将幼儿食品安全置于首位，严控每一道环节、每一项标准”的要求，强调食材必须来源可查、质量可靠、配送及时，切实为孩子们筑牢食品安全屏障。
汇总评审严筛选，优中选强定合作
实地考察结束后，遴选小组迅速召开会议，汇总评审意见，对各供货商的考察情况进行全面、细致的综合评议。会议严格按照《山东财经大学幼教服务中心大宗食材供货商遴选工作方案》设定的评分标准，对各供货商进行量化打分与综合评审。
经过充分研讨、民主表决，最终综合评定出符合中心采购要求的大宗食材供货商名单，确定2026年度合作供货商，为后续食材采购工作奠定坚实基础。
结果公示强监督，公开透明守初心
为确保遴选工作全程公开透明，主动接受全体教职工及家长的监督，山东财经大学幼教服务中心严格按照工作流程，对大宗食材供货商遴选结果进行公示。
供货商信息
包号 | 类别 | 供货商名称 | 原材料进货来源 |
A、B | 米、面 | 山东凤迪承兴商贸有限公司 | 中粮建三江米业有限公司 五得利集团禹城面粉有限公司 |
C | 油 | 济南恒瑞生态农业有限责任公司 | 山东龙大商贸有限公司济南分公司 济南海勤商贸有限公司 济南都赢农产品贸易有限公司 |
D、E | 生鲜肉、水产 | 山东万店共彩供应链管理有限公司 | 临沂新程金锣肉制品集团有限公司 日照市岚山区金林冷藏加工厂 台州三星水产食品有限公司 广西东兴市远东食品有限公司 |
F | 蛋、豆制品、调料 | 济南咱家菜篮子食品有限公司 | 佛山市海天（高明）调味食品有限公司 山东云德食品有限公司 山东冠珍轩豆制食品有限公司 济南安普瑞禽业科技有限公司 |
G | 蔬菜、水果 | 山东万店共彩供应链管理有限公司 | 莘县汇鑫商贸有限公司 莘县农发 济南咏辉商贸有限公司 |
H | 特地儿童特供牛奶、酸奶 | 济南市鑫乐泉食品商贸有限公司 | 山东高速生物工程有限公司 |
01公示时间
2026年4月16日8:00至4月17日8:00
02监督方式
如有异议，请在公示期内通过以下方式实名反馈
监督电话：0531-88525267
