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联合检查促规范,食安护航伴成长|幼教中心(舜耕校区)迎接食品安全联合检查

发布日期:2026-11-09 21:14  单位:山东财经大学幼儿园  点击:

食品安全是幼儿园工作的重中之重,为全面筑牢校园食品安全防线,压实食堂安全管理责任,切实守护幼儿舌尖上的健康。2026年11月9日上午10:00,根据《山东省校园食品安全和膳食经费联合检查工作方案》《济南市学校食堂食品安全联合交叉抽查检查方案》要求,槐荫区市场监督管理局、槐荫区卫健局、槐荫区教体局、市中区市场监督管理局联合检查组一行8人,莅临山东财经大学幼教服务中心(舜耕校区),开展秋季学期校园食品安全联合交叉检查工作。

检查过程中,检查组秉持严谨细致、客观公正的原则,深入幼儿园食堂各功能区域,对食堂环境卫生、食材采购储存、食品加工操作、餐具清洗消毒、食品留样管理、从业人员健康管理等关键环节进行全面细致核查。


同时,检查组认真查阅了食品安全管理制度、食材溯源台账、食品安全培训记录、卫生消杀记录、膳食管理档案等全套资料,对园所规范化、精细化的食堂日常管理工作,以及条理清晰、完整规范的食品安全档案整理工作给予了充分肯定与一致好评。

此次多部门联合检查,既是对园所食堂食品安全工作的全面检验,更是一次专业的督导提升。幼教服务中心将以此检查为契机,持续紧绷食品安全弦,常态化落实食堂食品安全管理制度,细化膳食营养搭配,严把食材入口关、操作规范关、卫生安全关,精益求精做好每一项后勤保障工作,全力为幼儿的健康快乐成长筑牢坚实防线。

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