一、“三减”即指“减盐、减糖、减油”。
为提高幼儿健康意识，促进健康生活方式的养成，我们积极倡导“减盐、减糖、减油”健康行动，让美食与健康兼得。
1.减盐
专家建议，2-3岁幼儿每天食盐摄入量不超过2克，4-6岁幼儿每天食盐摄入量不超过3克，7-10岁儿童不超过4克。
幼儿园每周为孩子们的膳食进行精心、科学的营养搭配，严格把控幼儿食盐摄入量，确保小朋友们吃到的饭菜既营养又健康。
2.减糖
减糖的标准就是吃进去的淀粉、糖等能量物质要与我们每天消耗的能量平衡，能量在体内堆积就会转化成脂肪，从而增加身体代谢负担。
因此，儿童不喝或少喝含糖饮料，用白开水替代饮料；保证主食的摄入，减少糕点、巧克力、糖果、蜜饯、果酱等高糖食物的摄入频率。
3.减油
高油、高脂肪、高胆固醇，是高脂血症的危险因素。长期血脂异常可引起脂肪肝、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、肾动脉硬化等疾病。
因而要鼓励幼儿多食用蒸、煮、炖、焖等方式烹饪的实物，少吃煎炸食物；培养幼儿清淡不油腻的饮食习惯，少吃高油食物和含反式脂肪酸的食物。
二、“三减”小课堂
针对“三减”的健康知识，我们开展了内容丰富、形式多样的教育活动，了解进食过多的盐、油、糖对身体造成的危害，能在日常生活中控制并远离垃圾食品，养成良好的饮食习惯。
三、知识小贴士
倡导平衡膳食，推动幼儿健康饮食习惯的形成和巩固，家园携手“减盐、减糖、减糖”，积极参与体育锻炼，将健康生活方式融入家庭日常生活中，让幼儿拥有健康的体魄，在幸福快乐中成长。
